2014年9月9日湖北五龙河食品有限公司完成的《核桃油加工技术与研究》获得湖北省科技成果登记证书。该技术秉承和发展《天工开物》所记载的“火炒、石碾、笼蒸、龙须打围、物理压榨”传统榨油工艺，应用现代机械设备和化验检测手段，在实践中研究、总结、提高核桃深加工工艺技术，既保证核桃油自然呈香特性与稳定性，又提高出油率和生产效率。性能指标；核桃出油≥50％，核桃油香气浓郁、色泽金黄，质量指标优于核桃油国家标准GB/T22327—2008；申请专利4件；开发新装置1台（套）；开发新技术（工艺）1个；项目建成后形成年产核桃油200吨的深加工能力，正常年份工业产值2000万元、利税220万元；核桃加工可新增15人就业。